わたしたちの仕事
給食ができるまで
みんなが食べている給食は、どうやって学校に届くのかな？
給食ができるまでのようすを動画で見てみよう！
動画のはじめには、大阪市学校給食協会も登場するよ♪
大阪市の学校給食ができるまで！～学校調理方式～
給食食材のなかまたち
なんでもコラム
給食クイズ！大阪市の給食で一番たくさんつかわれている野さいは？
みなさんは、大阪市の学校給食で一番たくさん使われている野さいは何だと思いますか？
＼クイズ！／
「次のうち、給食で一番たくさん使われている野さいはどれでしょう？」
①にんじん🥕
②たまねぎ🧅
③じゃがいも
少し考えてみよう！
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正解は…
🎉②たまねぎ でした！
大阪市の学校給食では、年間やく"1,037トン"ものたまねぎが使われています。
「1,037トン」と言われても、なかなかイメージできませんよね。
そこで、中くらいのたまねぎ（やく200g）で計算すると…
🧅やく518万5,740個！
なんと、500万個以上ものたまねぎが給食に使われているんです！
玉ねぎは、カレーやシチュー、肉じゃが、スープ、いため物など、 たくさんの料理で活やくする野さいなので、給食でも大活やくしています。
＜今日の豆知しき＞
たまねぎは料理をあまくおいしくしてくれるだけでなく、 いろいろな料理に使える「給食の名わき役」です。
毎日の給食には、たくさんの野さいが使われています。
今度の給食では、「この料理にもたまねぎが入っているかな？」と さがしてみるのも楽しいですね！