献立表
【小学校】
【中学校】
産地情報（副食材料）
品目別献立番号一覧表
食品別アレルゲン検査結果
アレルゲン検査の表示変更について
食品別アレルゲン一覧表
給食月毎に使用する食品（野菜・果物は除く）の、アレルギー特定原材料情報を掲載しました。
【小学校・中学校】
※消費者庁から以下の内容で通知が出されました。
◇食品表示基準の一部改正等について（令和8年4月1日付）
食物アレルギー表示対象品目の見直しにより、特定原材料（表示義務）に「カシューナッツ」が追加され、特定原材料に準ずるもの（推奨表示）に「ピスタチオ」が追加されました。
放射性物質検査（モニタリング検査）について
令和8年4月1日(水)
公益財団法人 大阪市学校給食協会では、大阪市教育委員会からの要請をうけて、学校給食で使用する食材に含まれる放射性物質に関する保護者の関心が非常に高いことから、保護者の不安を払拭し、児童・生徒の食の安全を確保するために、平成23年8月31日から購入する学校給食食材について放射性物質のモニタリング検査を実施することになりました。
検査開始から10年以上経過する中、市内に流通する食品や学校給食用食材のモニタリング検査において、放射性物質検査の基準値を上回る結果を得た例はなく、「風評に関する消費者意識の実態調査」（消費者庁）においても、食品の産地や購入に関する不安等が解消方向に向かっている状況にもあります。
こうした状況を踏まえ、令和7年度中の検査においても、基準値を上回る結果が出なかったため、大阪市教育委員会の指示の下、令和8年度以降については放射性物質検査にかわり、国や産地自治体等において公表している放射性物質検査結果を参考としてまいります。
（参考：農林水産省HP）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/radio_nuclide/index.html